Priser

Fremtidens økologiske landbrug - Når klima og børn går hånd i hånd

Følg os på:

Priser og Fælleskabsstøttet landbrug

Hos Granbakkegård går vi meget op i klima, miljø og dyrevelfærd, derfor har vi valgt at basere vores landbrug på Fællesskabsstøttet landbrug, CSA(Community supported agriculture). CSA er et solidarisk samarbejde mellem forbruger og landmand. Forbrugeren vælger produkt og betaler forud for sæsonen. Vi får en sikkerhed for, at vi får afsat de varer vi producerer og dermed undgår vi madspild og tabte investeringer, hvilket kommer forbrugeren til gavn i form af billigere fødevarer. Derudover får forbrugeren mulighed for at besøge os og følge gården og se hvor deres madvare kommer fra.

Det giver os også mulighed for at tilbyde alternative og spændende råvare, som ikke kan købes i butikken og derudover at levere/sælge dem friske direkte fra gården til kunden.

Æg

Vores høns bliver i løbet af sæsonen flyttet rundt i en stor vogn(hønsemobilen) næsten dagligt til nye græsfolde. Dette giver blommen en meget gul farve og nogen mener sågar at man får sundere æg med et højere indhold af omega 3 og mindre indhold af kolesterol. For at vi får afsat alle æg og kan planlægge langsigtet, har vi valgt at forbrugeren betaler forud. Sæsonen er delt i 2. første halvdel går fra 1. juli til 31. december og anden halvdel fra 1. januar til 30. juni. Uanset betalingsform binder man sig i et halvt år. Man kan vælge at betale i rater hver måned, eller for en halv sæson ad gangen. Priserne fremgår af tabellen nedenfor.

Antal æg pr. uge

Pris pr. måned

Pris pr. halvår

Bonus ved halvårlig betaling

Pris pr. æg ved månedsbetaling

Pris pr. æg ved halvårsbetaling

10

130

750

1 kg kartofler

3

2,88

15

190

1100

1 kg kartofler

2,92

2,82

20

250

1450

1 kg kartofler + 200 gram salat

2,89

2,79

30

365

2016

2 kg kartofler + 400 gram salat

2,81

2,58

Levering af æg

Folk kan afhente æg på et af de angivende afhentningspunkter. Se mere om dette under afhentningspunkter. I er altid velkomne til at komme med nye forslag, da de valgte steder, bare er et udgangspunkt, som er op til diskussion med vores medlemmer.

Grøntsager

Vores grøntsager dyrkes uden at jorden forstyrres ved at tilføre kompost blandet med gødning hvert år (også omtalt som No-dig Market Garden), på den måde undgår vi at der afgasser en masse CO2 ud i atmosfæren, som der altid gør når der pløjes eller harves. Ydermere så er vi med til at oplagre en masse CO2 i form af den kompost som tilføres hvert år. Komposten gavner ikke kun klimaregnskabet, men også biodiversiteten, da jorden bliver fyldt med gode bakterier og vigtige nyttedyr. Grøntsagerne, og på sigt også frugt, er delt op i enheder. En enhed kan fx være 1 kg kartofler, 1 broccoli hoved, 0,5 kg rodfrugter eller 2 squash. Vi forventer at kunne have grøntsager fra uge 23 til og med uge 51 altså 28 uger i alt. Vi udbyder i første omgang to kasser en på 7 enheder og en på 14 enheder til afhentning eller levering hver uge:

Antal enheder pr. uge

Pris pr. måned

Pris pr. kasse ved månedsbetaling

Pris pr. halvsæson

Pris pr. kasse ved halvsæson betaling

Pris pr. sæson

Pris pr. kasse ved sæsonbetaling

7

433

100

1330

95

2520

90

14

693

160

2170

155

4200

150

Levering og afhentning af grøntsager

Kassen kan enten afhentes 1-2 gange om ugen, eller leveres ugentlig. I første omgang vil levering forventes at koste 50 DKK pr. uge, desto mindre man vælger et af vores udvalgte afleveringspunkter. Prisen vil dog falde hurtigt, hvis der er andre i samme postnummer som også har bestilt nedenfor fx efter nedenstående tabel

Antal kunder inden for samme postnummer

Pris pr. kunde

1

50

2

25

3

16

4

-

Som en lille bonus forventer vi at have lidt overraskelser i kasserne fra gang til gang. Det kan være blomster, krydderurter og lignende.

Ophavsret © 2018. Alle rettigheder forbeholdes.

Kontakt os

Kasper Nylander

Granbakkevej 9

4295 Stenlille

tlf: 27294096

email: info@granbakkegaard.dk

CVR: 37145424